A rede de micorrizas amplia o alcance das suas culturas e a troca de nutrientes
A rede de micorrizas amplia o alcance das suas culturas e a troca de nutrientes
A maioria dos agricultores já ouviu falar em micorriza. Mas são muito poucos os que já viram o que ela faz.
Por baixo de cada campo saudável, existe uma rede fúngica interligada às raízes de quase todas as culturas que se cultivam — alargando o alcance, transportando fósforo e trocando nutrientes pelo carbono das plantas. Faz isto há 450 milhões de anos. E em 2026, com os custos dos fatores de produção ainda elevados e os solos ainda empobrecidos, os agricultores já não podem dar-se ao luxo de ignorar esta realidade.
O que é, na verdade, a micorriza
Micorriza significa «fungo-raiz». Trata-se de uma simbiose entre as raízes das plantas e os fungos do solo que é mais antiga do que as próprias plantas com flores. O fungo coloniza a raiz e, em seguida, envia filamentos finos — hifas — para o solo, onde as raízes não conseguem chegar.
Os números são contundentes. A área de superfície de absorção de uma planta micorrízica pode ser até 50 vezes maior do que a de uma planta não micorrízica, com hifas que se estendem 4 a 20 cm para além da zona radicular (https://gpnmag.com/article/the-role-of-arbuscular-mycorrhizal-fungi-in-plant-nutrition/). Isso representa uma grande quantidade de «tubagem» extra — construída gratuitamente, alimentada pelo carbono que a planta devolve em troca.
Os fungos de micorriza arbuscular (FMA) são os mais importantes para as culturas arvenses, hortícolas e arbóreas. Cerca de 80 % das plantas terrestres estabelecem esta relação simbiótica.
Por que é importante para o rendimento
A micorriza é mais conhecida pela sua capacidade de transportar fósforo. O fósforo é imóvel no solo — assim que uma raiz o retira da zona de enraizamento, essa área fica vazia. As hifas penetram na zona de esgotamento que as raízes já exploraram e continuam a avançar.
Mas a rede faz mais do que isso. Em condições favoráveis, as hifas também ajudam a transportar azoto, enxofre, zinco, cobre e água — e protegem as culturas contra a seca, acedendo a poros demasiado pequenos para os pêlos radiculares (https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0176161721002303).
Na prática, isso traduz-se em: maior vigor inicial, menor dependência de fósforo inicial e culturas que aguentam uma semana de seca sem sofrerem retrocessos.
O que estraga tudo
A má notícia: a maior parte das práticas agrícolas modernas suprime ativamente a micorriza. Três hábitos são os principais responsáveis pelos danos.
Aplicações intensivas de nitrato. Quando as plantas são inundadas com azoto mineral, deixam de investir carbono no seu parceiro fúngico. A relação entra em estado de dormência. A rede encolhe.
Lavoura. As redes de hifas são estruturas físicas. Se passarmos um arado por elas, acabamos por destruir essa rede.
Fertilizantes de arranque com elevado teor de fósforo. A planta deteta o fósforo. Deixa de interagir com o fungo. A parceria desmorona-se.
Acrescente-se a isso os agroquímicos que prejudicam o microbioma do solo em geral e acaba-se por ter um campo que não produz aquilo para que a natureza o criou.
Como a arginina se encaixa
A investigação da Arevo sobre a absorção de azoto orgânico teve início com uma simples observação: as plantas conseguem absorver aminoácidos intactos diretamente do solo (Näsholm et al., 2009). Não é necessário que todos os átomos de azoto sejam primeiro mineralizados por micróbios.
A arginina — o aminoácido que está no centro do Arginex — atua em sintonia com este processo biológico, e não contra ele. Liga-se ao solo graças à sua carga positiva, é libertada de forma constante na zona radicular e não provoca o choque de nitratos que interrompe a relação micorrízica.
O resultado é uma estratégia de nutrição que protege a rede radicular em vez de a destruir. Raízes mais fortes. Mais hifas. Solos mais saudáveis que continuam a dar frutos, estação após estação.
O que isto significa para o seu plano de 2026
Não é preciso inocular para tirar partido da micorriza. É quase certo que os fungos já se encontram no seu solo. A questão é saber se a forma como o trata lhes permite agir.
Três medidas que ajudam rapidamente. Em primeiro lugar, reduza, sempre que possível, as misturas de sementes com elevado teor de nitratos. Em segundo lugar, opte por fontes de azoto de libertação lenta e ativas na zona radicular, que nutram a planta sem a saturar. Em terceiro lugar, dê tempo ao solo — as práticas de lavoura reduzida ou sem lavoura permitem que as redes de hifas se regenerem entre as estações.
As culturas de cobertura também ajudam. Uma mistura diversificada para o inverno mantém um sistema radicular vivo no solo durante mais meses do ano, fornecendo aos fungos associados o carbono de que necessitam para se manterem ativos. Se não houver cobertura, a rede fica inativa.
Todos os produtores já têm uma equipa de fungos a trabalhar para si. Deixem de os despedir.
Uma visão de longo prazo
A história da micorriza serve para nos lembrar que o solo não é um meio passivo. É um sistema vivo que nos recompensa ou não, dependendo da forma como o tratamos.
A degradação do solo é hoje visível em 60 a 70 % dos solos europeus (https://environment.ec.europa.eu/topics/soil-health/soil-monitoring-law_en). A nova Lei de Monitorização do Solo da UE, que entrou em vigor em dezembro de 2025, começará a quantificar essa situação. Os agricultores que conseguirem demonstrar que estão a enriquecer o solo — e não a esgotá-lo — serão aqueles que manterão as suas margens, os seus campos e a sua licença de exploração.
A micorriza é uma das soluções mais económicas e com resultados comprovados que existem. Não custa nada deixar de a reprimir.
A mudança fundamental
A micorriza não é um produto. É uma parceria. A mudança sistémica para uma nutrição das culturas que trabalha em sintonia com a biologia — e não contra ela — começa na zona radicular. É aí que a mudança acontece.
Quer saber mais sobre os aspetos científicos? Leia o Arevo Knowledge Space sobre micorrizas e a rede oculta que sustenta a nutrição das plantas (https://arevo.se/en/knowledge-space/mycorrhiza-the-hidden-network-supporting-plant-nutrition-soil-health-and-yield-stability).
Referências
Arevo. (2025). Micorriza: a rede oculta que sustenta a nutrição das plantas, a saúde do solo e a estabilidade do rendimento. Arevo Knowledge Space. https://arevo.se/en/knowledge-space/mycorrhiza-the-hidden-network-supporting-plant-nutrition-soil-health-and-yield-stability
Arevo. (2025). Por que razão os ciclos do azoto descritos nos manuais estão desatualizados — a descoberta do azoto orgânico. Arevo Knowledge Space. https://arevo.se/en/knowledge-space/why-textbook-nitrogen-cycles-are-outdated-organic-nitrogen-discovery
Notícias sobre produtos para estufas. (2024). O papel dos fungos micorrízicos arbusculares na nutrição das plantas. https://gpnmag.com/article/the-role-of-arbuscular-mycorrhizal-fungi-in-plant-nutrition/
Hodge, A., & Storer, K. (2021). Nutrição azotada das plantas: o papel dos fungos micorrízicos arbusculares. Plant Physiology and Biochemistry. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0176161721002303 Näsholm, T., Kielland, K., & Ganeteg, U. (2009). Absorção de azoto orgânico pelas plantas. New Phytologist, 182(1), 31–48. https://arevo.se/en/science-publications-on-plant-nutrient-delivery-system