Arginin, azot kaybını sıfıra indirmenin anahtarıdır

Arevo’nun ürünleri, arginin adlı amino asidi temel alır. Bu amino asidin en önemli avantajlarından biri, bitki kökleri tarafından son derece verimli bir şekilde emilmesidir. Ancak çevre açısından daha da önemli olan, toprak parçacıklarına ve diğer türdeki yetiştirme substratlarına bağlanma yeteneğidir.

Bunun nedeni, argininin pozitif bir yüke sahip olması ve bu sayede tıpkı bir mıknatıs gibi negatif yüklü toprak parçacıklarına bağlanabilmesidir. Argininin pozitif yükü ve toprakta kalma özelliği, farklı toprak koşullarında da oldukça tutarlıdır. Bunun nasıl işlediğini anlamak için, sözde izoelektrik noktaya bakmamız gerekir.

İzoelektrik nokta, bir molekülün net elektrik yükü taşımadığı pH değeridir. pH değeri izoelektrik noktadan düşükse, molekül pozitif yük taşır. pH değeri izoelektrik noktadan yüksekse, molekül negatif yük taşır.

Toprağın pH değeri genellikle 5,5 ile 7,0 arasındadır. Arjinin ve lisinin toprakta pozitif yük taşımasının ve katyon değişim bölgelerine iyi bağlanmasının nedeni budur. Geleneksel gübrelerin bu kadar çok azot israfına yol açmasının nedeni de budur. Mineral gübreler, her zaman negatif yüklü olan nitrat içerir ve bu nedenle toprakta kalmakta zorluk çeker.