Arginina to klucz do zerowej utraty azotu

Produkty firmy Arevo opierają się na aminokwasie argininie. Główną zaletą tego aminokwasu jest to, że jest on niezwykle skutecznie wchłaniany przez korzenie roślin. Jednak dla środowiska jeszcze ważniejsza jest jego zdolność do wiązania się z cząsteczkami gleby i innymi rodzajami podłoża uprawowego.

Wynika to z faktu, że arginina ma ładunek dodatni, który sprawia, że przyciąga się do ujemnie naładowanych cząstek gleby, podobnie jak magnes. Dodatni ładunek argininy i jej zdolność do utrzymywania się w glebie są bardzo stabilne w różnych warunkach glebowych. Aby zrozumieć, jak to działa, musimy przyjrzeć się tak zwanemu punktowi izoelektrycznemu.

Punkt izoelektryczny to wartość pH, przy której cząsteczka nie ma ładunku elektrycznego netto. Jeśli pH jest niższe od punktu izoelektrycznego, cząsteczka ma ładunek dodatni. Jeśli pH jest wyższe od punktu izoelektrycznego, cząsteczka ma ładunek ujemny.

Wartość pH gleby wynosi zazwyczaj około 5,5–7,0. To właśnie dlatego arginina i lizyna mają w glebie ładunek dodatni i dobrze wiążą się z miejscami wymiany kationów. Jest to również powód, dla którego nawozy konwencjonalne powodują tak duże straty azotu. Nawozy mineralne zawierają azotany, które zawsze mają ładunek ujemny, przez co trudno im utrzymać się w glebie.